“Yamaçlardaki teraslar” anlamına gelen adını, otelimizin teraslı bahçesinden alan Seki Restoran, açıldığı günden bu yana, adına yaraşır şekilde farklı lezzet katmanlarıyla misafirlerinin hem damaklarında hem de akıllarında yer ediyor. Dünyanın en eski ve en büyük manastır yerleşkelerinden birinde, bu alanın en önemli noktalarından biri olan mahzenin üzerine konumlanan Seki, Kapadokya bölgesinin en çok ödül alan ve adından en çok söz ettiren restoranı.
Condé Nast, Wine Spectator, Departures.com gibi uluslararası dergi ve kuruluşların “en iyiler” listelerinde sürekli yer bulan Seki Restoran, misafirleri için en taze ürünü, en iyi şekilde hazırlama felsefesiyle hizmet veriyor. Yüz yıllardır kadim uygarlıklara ev sahipliği yapmış eşsiz vadi manzarası, usta şeflerin ellerinden çıkmış geleneksel lezzetler ile birleşince de ortaya unutamayacağınız bir deneyim çıkıyor.
Anadolu mutfağının olmazsa olmazı soğuk başlangıçlardan uzun pişmiş et yemeklerine, el açması makarnalardan vegan seçeneklere, yörenin ürünlerinin kullanıldığı tariflerle Seki, tam bir rafine mutfak restoranı.
Yörenin ürünlerinin kullanıldığı tariflerden yapılan eşsiz lezzet seçenekleriyle Seki, tam bir rafine mutfak restoranı.
Search